Náš největší úspěch není v tom, že nepadneme, ale v tom, že vždy vstaneme, kdykoli padneme.

úterý 10. prosince 2013

Lahodný strouhaný koláč

Krásný den ještě jednou :)
Přicházím opět s receptem na dle mého bezkonkurenčně nejlepší strouhaný koláč, který jsem kdy jedla :). Inspirace zde ( http://coco-choc.blog.cz/0910/strouhany-kolac-s-bananovou-naplni), upraveno k obrazu mému :)

Na těsto budeme potřebovat : 
těsto před uložením do mrazáku
  • pořádnou lžíci arašídového másla
  • 2 hrnky celozrnné pšeničné mouky
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 prášek do pečiva
  • cca 18 lžic mléka
  • 2 lžíce cukru/špetku stevie
  • 1 vejce
na náplň:
  • 2 měkké banány
  • 1 tvaroh ve vaničce a 1 ricottu (nebo dva tvarohy, ricotta to ale příjemně zjemní)
  • 1 vejce
  • 1 banánový pudink v prášku
  • cukr dle chuti (já dávala jen necelou lžičku stevie)
  • 1-2 kl perníkového koření
Postup:
Nejprve si připravíme těsto, neboť ho budeme muset dát do mrazáku. Všechny ingredience smícháme a vytvoříme těsto (viz. obrázek) a dáme na hodinku do mrazáku. Během té doby si připravíme náplň. Banány rozmačkáme s cukrem a promícháme s pudinkem, poté přidáme tvaroh, ricottu, perníkové koření a vajíčko.
Po hodině větší polovinu těsta nastrouháme a vysypeme na pekáček, který je vyložený pečícím papírem. Poté vlijeme banánovou náplň a nastrouháme zbytek těsta. Dáme péct 
 na cca 175 stupňů kolem 40 minut. Dobrou chuť přeji :)



před upečením


po upečení



dobrou chuť :)








 





6 komentářů:

  1. Vypadá to skvele, je nutné dávat banánový pudink, když už tam jsou dva banány?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já si myslím, že ten pudink se tam dává kvůli ztuhnutí :)...Přeci jen je tam vaničkový tvaroh, ale to je můj odhad. Bez něj jsem to nezkoušela :)

      Vymazat
  2. Nikdy si nesmím číst recepty, když vypadají úplně k sežrání a my jsme doma absolutně bez zásob a jediné, co máme, je napečené nezdravé cukroví! :D
    Určitě v budoucnosti někdy vyzkouším. :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak tomu se říká opravdu zákon schválnosti :D Vyzkoušej :), je fakt moc dobrý (nekecám :D).

      Vymazat
  3. Ukládám a vyzkouším, díky! :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dej pak vědět jak ti chutnal :) Snad mi ho nebudeš chtít vyklopit na hlavu :D

      Vymazat

Děkuji za jakýkoliv komentář :), reaguji na ně zde na blogu.