Po přečtení nadpisu si možná někteří z vás poklepou na čelíčko, co mi to hrabe :) Ráda procházím různé fitness recepty a jednou jsem takhle narazila na kuřecí chleba, koukala jsem na to jak tele na nová vrata a řekla si, že to určitě někdy musím vyzkoušet :) Nedokázala jsem si představit, jak to může chutnat. Včera jsem se do něj pustila a výsledek můžete vidět níže :). Nevím jestli bych to přímo nazvala chlebem, ale chuťově je to opravdu moc dobré a i když jsem na něj použila domácí pomazánku, ničemu to nevadilo :) Inspirace zde: http://www.posilka.tv/clanky/vyziva/recepty/225/kuraci-chlieb/.
Moje verze:
350 g kuřecích prsou nakrájet na kostičky (příště se budu snažit na menší kousky)
250 g pšeničné celozrnné mouky
1 sáček sušeného droždí (na tak málo mouky mne taková sada dost překvapila :)
3 vejce
100g tvarohu z vaničky
100 ml vody
sůl, pepř, čerstvá bazalka
1 lžička oleje
1 stroužek česneku
1 cibule
Postup:
Nakrájela jsem si kuřecí maso na malé kousky, osolila ho, opepřila, přidala protlačený stroužek česneku, bazalku a olej. Mezitím jsem si smíchala mouku s droždím, vajíčkama, vodou, tvarohem a pak přidala kuřecí maso s marinádou a nadrobno nakrájenou cibuli. Směs jsem přesunula do srnčího hřbetu vyloženého pečícím papírem a pekla v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 40-50 minut. Raději jsem do chleba pichla špejlí, zda se těsto nelepí.
Dobrou chuť :)
To jsou věci! :-O Na čelíčko jsem si neklepla, ale jeden koutek mi vylétl vzhůru v takovém zvláštním úsměvu a očekávání. :-D Chleba vypadá trochu jako sekaná. :-D Jak to teda chutná, jako chleba s kuřecím nebo jako něco úplně jiného? Já bych koštla. :3
OdpovědětVymazatNevím k čemu bych to přirovnala :D něco asi mezi nádivkou a sekanou :D Až na to, že na tyhle věci by mne nenapadlo napatlat pomazánku, ale s tímhle to jde :D
VymazatNo tak to jsem ještě neviděla. :-))
OdpovědětVymazatKaždopádně to vypadá dost zajímavě a nějak si nedovedu představit tu chuť :-D
Já to taky nedokázala, ale je to fakt výborné :) Dneska byl s avokádovou pomazánkou, šunkou a sýrem, mňam :)
VymazatTaky jsem se divila při čtení nadpisu :D ale výsledek vypadá skvěle :)
OdpovědětVymazatopravdu to stojí za to :)
VymazatNo čumím! Dík za tip! :P :) :D máš pravdu po přečtení názve jsem si řekla fuj, ale pak si vzpomněla že taky občas přidávám recepty s divným názvem tak čtu dál a vyjde z toho takový zajímavý recept :P
OdpovědětVymazatTo já si při přečtení říkala též, koukla jsem na suroviny a říkám si hm maso mňam, vejce mňam, cibule mňam atd... to přece nemůže být špatné :D a taky není :)
VymazatMoc suprové,ani jsem nevěděla,že něco takového existuje,takže díky za nové poznatky ;)
OdpovědětVymazatNení vůbec zač :) přeci jen inspirace není nikdy dost.
VymazatTo máš tedy pravdu :)
Vymazatto jo no :D nevim,jestli potěšilo to jsem radši nezkoumala :o)
OdpovědětVymazatsnad zaberou,moc si to přeji :)
jo, poklepala jsem si na čelíčko :D
OdpovědětVymazatha, tak aspoň někoho jsem "prokoukla" :D
Vymazatwau zajímavé, to vidím poprvé, ale tak proč ne že, sekaná je taky na podobným principu:D
OdpovědětVymazatTeď si mě dostala :D kuře jím ráda, spojit ho do hmoty říkající si chleba by mně nenapadlo :D
OdpovědětVymazatTo mě též ne :D ale držela jsem se té fitness stránky :) Na druhou stranu dle názvu to opravdu zaujme :D
Vymazat