Zapečený guláš se špagetami a sýrem

Toto je asi jedno z mála jídel, které pro svou těžkou nefotogeničnost nebude mít u receptu obrázek :D Ale můžu říct, že jsem ho zařadila mezi top svá jídla (a to jsem ho vařila zatím jen jednou O:)

Z celkového hlediska asi guláš není moc řazen mezi zdravá jídla, ale když ho člověk udělá z libového masa a zahustí ho rozmixovanou cibulí, myslím si, že i největší kritik nemůže proti takovému jídlu říct ani ň.

Nejsem zrovna milovník knedlíků (a to odjakživa), tak jsem přemýšlela, jak takovou situaci vyřešit a hle, zapečený guláš byl na světě. Nebaví mne stále jíst jen maso a příloha k tomu (je to takové "suché" a bez nápadu :) a občas omáčka je fajn zpestření.

Na 4 porce jsem potřebovala:

250 g špaget (dala jsem půl na půl celozrnné a semolinové)

400 g libové vepřové kýty

4 opravdu velké cibule

100-150 g sýru

sůl, papriku sladkou a pálivou (ať to má ty správné grády :)

cca 800 ml horké vody

Nejdříve jsem si osmahla na drobno nakrájené cibule, na které jsem přidala nakrájené vepřové maso, až se zatáhlo, tak jsem ho posypala paprikou a zalila cca 800 ml horké vody. Guláš jsem osolila a nechala vařit do změknutí masa (v mém případě půl hodinky). Vytáhla jsem maso a romixovala guláš, mezitím si můžeme dát vařit těstoviny (já teda špagety rovnou půlím, ať nejsou tak dlouhé). Uvařené špagety jsem smíchala s gulášem, dala do zápekací misky, posypala sýrem a šup do trouby zapéct na 180 stupňů na cca 30-40 minut.

Co vlastně vy a guláš? Chutná vám? Jaký nejvíc? :)