Tvarohovo-banánový koláč s mandlemi

Hola hoj :),

tak hlásím, že naše skupina účastníků ve zdraví přežila Krakonošovu stovku (v našem podání teda její kratší část a to Krakonošovu 55, ačkoliv ve skutečnosti se jednalo teda o 58 km :), to je třeba zdůraznit!! :D)...Skončili jsme kupodivu v první polovině (nevěřili jsme, že to dokážeme zvládnout do časového limitu, přeci jen 12 hodin na 58 km v horách, to je docela vražedné :), ale zvládli jsme to!

Dnešní článek bych však chtěla věnovat koláči než zážitkům z turistického závodu :)

Tuto dobrotu jsem si opravdu zamilovala, ideální pro tyto horké dny :)

Doufám, že zachutná i těm, kdo ho vyzkouší :)

Korpus na formu o průměru 19 cm:

60-80 g celozrnných sušenek (ve zdravé výživě kupuji hobbits)

80-100 g jemných ovesných vloček (kupuji  v Lidlu)

6-7 lžic mléka

2 lžičky kakaa

Náplň:

2 tvarohy (je jedno zda ve vaničce či v alobalu)

1 malý jogurt

2 banány

trocha mandlového aroma

1-2 PL agáve sirupu (či jiného sladidla dle chuti)

1 lžička vanilkového pudinku (prášku)

mleté mandle na posypání

V misce smícháme rozdrcené sušenky, ovesné vločky, kakao a mléko. Máslem vymažeme dortovou formu a natlačíme do ní vzniklou směs a dáme ji do trouby na 175 stupňů na 10 minut (do spodu trouby je třeba dát pekáček s horkou vodou a nechat ho tam po celou dobu pečení). Během této doby smícháme suroviny na náplň a nalejeme ji na předpečený korpus. Náplň můžeme posypat rozemletými mandlemi. Koláč dáme péct do trouby ještě na 15 minut a poté snížíme teplotu na 150 stupňů a dopékáme cca hodinu.

 Dobrou chuť :)

Zatoulaná ovečka se opět vrací na scénu :)

Krásný den přeji všem čtenářům, pokud teda na můj blog ještě někdo chodí :D

Omlouvám se za tak dlouhou neaktivitu, ale blížily se mi státnice, tak holt nějaké radosti běžného života musely jít stranou :(...Stálo to ovšem za to, můžete mi říkat "slečno magistro" :D :D (takovej blbej vtípek O:)

Teď už bych na tom s časem mohla být lépe, tak se určitě můžete těšit na nějaké ty články :) (např. o Radegastově výzvě aneb opravdu zážitek na celý život, běhu žen v Ostravě a někdy v budoucnu o Krakonošově stovce, která nás čeká příští víkend :)...V zásobě mám určitě i nějaký ten recept :) Bohužel při tvoření jsem zapomněla fotit, takže nejdřív musím znovu napéct a pak to zvěčnit :) Ovšem kdybyste měl někdo nápad na nějaký článek, co by vás zajímal, sem s tím :) Zlobit se nebudu :D

Doufám, že si užíváte krásného počasí (třicítky na umřítí nás snad už opustily :), cvičení vám dělá radost a celkově se máte fajn :)

Toulky přírodou část I. (Podhradí-Jánské koupele-Kružberk a zase zpět)

Krásnou sluneční neděli přejiii :),

přicházím k Vám s novou rubrikou, to jste všichni rádi,co?:) Ke krásnému počasí neodmyslitelně patří  procházky a turistická sezóna (aspoň teda pro naši miniskupinku :), která před pár týdny již započala (v rámci přidávání článků jsem opravdu rychlík :D)...

První naše kroky směřovaly k našemu oblíbenému okruhu a to do Podhradí, Jánských koupelí (aneb "město duchů") k přehradě Kružberk a zase zpět :)...Musím říct, že počasí nam vyšlo naprosto geniální a jakožto první výšlap naší sezóny jsme si ho moc užili :) No, posuďte sami, nevypadáme spokojeně? :D

Museli jsme pokračovat v naší tradici a postarat se o náš "kámen slávy" :), kterými se to na tomto místě jen hemží :) a jak lépe ho označit než speciální barvou, která snad vydrží vše :D (ano, i keř měl potřebu se s námi vyfotit :D)

Ještě bylo třeba najít vhodné umístění, ať jde co nejlépe vidět :)

Po cestě jsme se setkávali s "mnoha útrapami"

Ale cíl naší cesty stál za to :)

Z "města duchů" nemáme bohužel žádnou jinou fotku, ale i tahle stojí za to :D aneb Maro a jeho imaginární přítel :D :D

 Vůbec jsem neměla tušení, že taková místa v ČR máme :)...Prázdné domy, bývalý areál velmi známého rekreačního střediska...Na člověka tam dýchá taková velmi zvláštní atmosféra :) (myšlenky kluků se ovšem ubíraly trošku jiným směrem aneb "tady by se ale opravdu dost dobře hrál airsoft" :D :D)...Příště se budu snažit o víc fotek přírody :)

Co vy a výlety? :)

Kávovo-jablečný perník

Krásný sluníčkový den všem přeji :),

už mám za sebou tradiční ranní běh a v takovém počasí se to běží jedna báseň...Ne jak včera, kdy mne po cestě zastihl docela dost prudkej liják a mini kroupy :D...na druhou stranu aspoň vím, že dokážu běžet za každého počasí :D a v případě běhu jsem si cca posledního půl km říkala, když nemůžeš, znamená to, že můžeš ještě třikrát tolik a něco na tom bude, běžela jsem jak o život :) (dobře, trošku přeháním, ale rychlejší tempo jsem rozhodně měla :)...Co vy a běh? Běháváte? Kolik km?:)

Teď už ale pojďme k receptu...Musím podotknout, že čím víc je perník odleželej, tím je chutnější...A naprosto skvěle chutná pokapaný tahini pastou :) (tu bych teď pomalu cpala všude :D)

Suroviny:

1,5 pomletých ovesných vloček

0,5 hrnku celozrnné mouky (dala jsem špaldovou)

1,5 jablíčka (záleží na velikosti)

2 lžičky skořice

2 lžičky perníkového koření

1,5 lžičky kypřícího prášku do perníku (nebo normálního)

hrst vlašských ořechů

1 hrnek vychladlé kávy (rozpustné!! :D)

0,5 hrnku vody

2 bílky

dle chuti osladíme (dala jsem cca půl lžičky stévie)

Smícháme si sypké suroviny, přidáme nahrubo nastrouhaná jablíčka, nakrájené ořechy, vodu s kávou a sníh ze dvou bílků. Pečeme v předehřáté troubě na 175 stupňů cca 40-45 minut.

Doboru chuť!!

Snídaňové variace II - kašičkový speciál

Krásnou neděli přeji :),

zase se mi v počítači nashromáždily nějaké ty fotky, tak proč neudělat speciál :) Navíc mám pocit, že se mi zrovna kaše fotí nejlépe :) a když už mám to kašičkové období, proč se o něj nepodělit i s vámi.

Dnes ráno jsem poprvé zkoušela polentovou kaši na sladko a musím říct, že mě uchvátila, spolu s mandarinkou a tahini opravdu skvělá kombinace (tahini jsem na kaši zkoušela taky prvně a vřele doporučuji!! :)

Rýžová kaše s máslem z vlašských ořechů a borůvky (už se těším na jejich sezónu, mňam)

Kašička s mangem (těžko říct jaká :D, míchám je dohromady dle chuti)

Mango opět na scéně tentokrát i se skořicí :)

Kaše s jahodami a mandlemi, též skvělá kombinace

Poprvé jsem do kaše zkoušela dát i pomerančovou kůru, ale nijak výrazná v ní nebyla

Pomeranč a pomerančová kůra podruhé, tentokrát ještě s kakaem :)

A kašičkový favorit, polentová kaše se skořicí, mandarinkou a tahini pastou

Co v poslední době nejvíc chutná vám? :)